Se prevé que el mercado de carne orgánica se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 2022 a 2031

Nueva York, Global Organic Meat Market  Report de Global Insight Services es la fuente de información única y confiable para el mercado de carne orgánica. Este informe proporciona un análisis del impacto en el mercado de las últimas interrupciones del mercado, como la guerra ruso-ucraniana y el Covid-19. El informe proporciona un análisis cualitativo del mercado utilizando varios marcos, como el análisis de Porters y PESTLE. El informe incluye datos detallados de segmentación y tamaño del mercado por categoría, tipo de producto, aplicación y región. El informe también incluye un análisis exhaustivo de eventos recientes, como problemas clave, tendencias y factores impulsores, restricciones y desafíos, panorama competitivo y actividad de fusiones y adquisiciones en el mercado.

La carne orgánica es carne que se cría sin el uso de pesticidas sintéticos, antibióticos u hormonas de crecimiento. Los animales también deben ser alimentados con alimentos orgánicos y tener acceso al aire libre.

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Tendencias clave

Hay varias tendencias clave en la tecnología de la carne orgánica. Uno es el uso de alimentos orgánicos. Este es un alimento libre de pesticidas, herbicidas y otros químicos. También está libre de OGM y generalmente tiene certificación orgánica. Este tipo de pienso es más caro, pero es mejor para el medio ambiente y para los animales.

Otra tendencia clave es el uso de métodos orgánicos de matanza. Esto significa que los animales no reciben antibióticos ni hormonas, y que son sacrificados de forma humanitaria. Esto es importante tanto para los animales como para las personas que comerán la carne.

Finalmente, otra tendencia clave es la trazabilidad de la carne orgánica. Esto significa que se puede rastrear la carne hasta la granja donde se crió. Esto es importante tanto para la seguridad alimentaria como para garantizar que la carne sea verdaderamente orgánica.

Factores clave

El mercado mundial de la carne orgánica está impulsado por una serie de factores. El más importante de ellos es la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de la carne orgánica. La carne orgánica está libre de químicos sintéticos y hormonas, y también es generalmente más baja en grasas y calorías que la carne convencional. Esto lo convierte en una opción más saludable para los consumidores y cada vez más demandada.

Otro impulsor clave del mercado de la carne orgánica es el creciente número de preocupaciones ambientales. La producción de carne orgánica generalmente se considera más respetuosa con el medio ambiente que la producción de carne convencional, ya que no requiere el uso de hormonas y productos químicos sintéticos. Este es un punto de venta importante para muchos consumidores, que buscan cada vez más productos que se produzcan de una manera que sea ambientalmente sostenible.

El mercado de la carne orgánica también está siendo impulsado por el creciente número de consumidores conscientes de la salud. A medida que más personas toman conciencia del vínculo entre la dieta y la salud, buscan cada vez más opciones saludables, como la carne orgánica. Esto es especialmente cierto en el caso de los consumidores más jóvenes, que suelen ser más conscientes de la salud que sus padres y abuelos.

Se espera que el mercado de la carne orgánica continúe creciendo en los próximos años, a medida que más consumidores se den cuenta de los beneficios de la carne orgánica y del creciente número de preocupaciones ambientales.

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Segmentación de mercado

  • Por tipo 
    • Aves de corral
    • Carne de vaca
    • Cerdo
    • Otros
  • Por Canal de Distribución
    • Hipermercados y Supermercados
    • Tienda de especialidades
    • En línea
    • Otros
  • Por región
    • Norteamérica
      • Los Estados Unidos
      • Canada
      • México
    • Europa
      • Reino Unido
      • Alemania
      • Francia
      • España
      • El resto de Europa
    • Asia Pacífico
      • Porcelana
      • India
      • Japón
      • Corea del Sur
      • Resto de Asia-Pacífico
    • Resto del mundo
      • América Latina
      • Oriente Medio
      • África

Jugadores claves. Jugadores principales

Los actores clave del mercado de la carne orgánica son Coolanowle Organics, Arcadian Company, Danish Crown, Tyson Foods, Inc., Perdue Farms, Inc., Pilgrim’s, Foster Farms, Meyer Natural Foods, JBS SA, Foster Farms y Eversfield Organic.

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